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帰山 参番 1800ml
純米吟醸
帰山 参番 1800ml
日本酒度−16、酸度3.0と今までに体験した事のない甘みと酸味を持ち、
旨みの中に口当りの良いバランスを持ったお酒です。
この参番は、帰山のコンセプトから最初に生まれた
白ワインを超越する日本酒です。
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原材料名:米・米こうじ
アルコール:15.0〜15.9%
日本酒度:−14.0
酸度:2.8
麹米:美山錦
掛米:美山錦
精米歩合:55%
酵母:非公開
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製造元 : 千曲錦酒造 |
価格 : 2,750円(税込) |
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長野県